Doorgaan naar hoofdcontent

Leuke weetjes over rucola



Ik vind het best grappig als ik terug kijk naar een jaar of 4 terug want als je mij toen een bord met rucola gaf zou ik je heel raar aankijken. Daarin tegen gebruik ik nu rucola juist heel veel want bij een bord carpaccio mag absoluut geen rucola ontbreken maar ook in een heerlijke salade hoort een handje rucola. Het is misschien een wat prijziger soort sla maar hij is het zeker waard om te gebruiken in heel veel gerechten.

1 - Hoe lang duurt het voordat rucola geoogst mag worden?

Hoe meer zonuren en hoe hoger de temperatuur, des te harder groeit rucola. In 2 a 3 weken is rucola al klaar om te oogsten.

2 - Hoe gezond is rucola voor een mens?

Heel erg gezond en dus ook zeker een aanrader om vaker te gebruiken. Rucola is een bron van vitamine A. Vitamine A draagt bij tot de instandhouding van een normaal gezichtsvermogen. Daarnaast is het een bron van kalium, ijzer en is het rijk aan calcium wat goed is voor het behoud van de botten en foliumzuur wat goed is voor een normale bloedvorming.

3 - Bevat rucola veel calorieën?

Een schaaltje van 35 gram bevat 8 calorieën dus dat valt zeker wel mee.

4 - Wat te doen met verlepte rucola blaadjes?

Geen zorgen want dit gebeurd wel vaker als je de zak hebt aangebroken. Je pept rucola blaadjes op door ze in een uurtje in een bak water te leggen en dan zijn ze weer helemaal prima.

5 - Hoe kun je de smaak van rucola het beste beschrijven?

Rucola is een typisch Toscaanse groente, het is een smaakversterker. Rucola heeft een walnoot-achtige smaak en een beetje het pittige van mosterd.

Heerlijke recepten met rucola:


Wat vind jij van rucola en gebruik jij het vaak in gerechten? Als je nog een lekker recept weet met rucola laat het vooral weten hieronder.

Liefs Chantal 

Reacties

Populaire posts van deze blog

Hoeveel soorten meloen zijn er?

Meloen is familie van de komkommer en dat betekend dat meloen eigenlijk ook geen fruit is maar een groente. Ja hier stond ik zelf ook wel even van te kijken. Meloenen worden in veel tropische en subtropische streken verbouwd maar ook groeien ze onder gecontroleerde omstandigheden in de Nederlandse kassen. Meloenen laten zich heel goed kruisen tot andere soorten hierdoor is er een enorme variatie aan meloen te koop. In Nederland zijn er een aantal meloen soorten die veel voorkomen: Galia Meloen Watermeloen Cantaloupe meloen Piel de sapo meloen Charentais meloen Honing meloen Er zouden maar liefst 70 meloen soorten op de wereld bestaan maar wie weet is dit in de tussentijd zelfs al weer uitgebreid. Zo is er ook een Gwanipa meloen en een Oranje ananas meloen. Het spreekt voor zich dat alle meloen zoet zijn en dus heerlijk door een salade, als tussendoortje of dessert. Als ik een meloensoort zou moeten uit kiezen wat absoluut favori...

Kruidvat Hairstyling producten

Ik ben eigenlijk altijd wel weer op zoek naar fijne producten om mijn haar te verzorgen want ik heb helaas nog niet het perfecte product gevonden waar ik echt heel tevreden over ben. Ik stuitte zo tegen de Kruidvat hairstyling producten en besloot deze eens te proberen. Mijn kapsel zou in een mum van tijd klaar zijn voor een frisse start op school, het werk of een romantische date. Dit moeten we natuurlijk proberen met het volledige nieuwe redesign van de Kruidvat hairstyling producten en de toegevoegde nieuwe producten.  Een greep uit de producten van de Kruidvat hairstyling producten: - Curls styling gel - Curls styling cream - Curls styling mousse  - Sleek control serum - Messed up matte clay - Heat protected spray - Hold styling spray - Restyle fibre paste - Shine & care oil spray  - Texture styling spraysl - Tough power gel - Volume booster pre-styling spray Ik heb zelf erg sluik haar waardoor volume echt wel een must is en er genoeg producten zijn die ik heb gek...

Review - Dr. Oetker Pizzaburger

Pizza daar kan je mij absoluut niet het bed voor uit krijgen want néé ik vind het niet zo heel erg lekker. Het is niet dat ik het vies vind maar het is niet zo mijn ding en als ik er dan één kies is het een kaas-ui pizza. Ja ik hoor je al lachen want dat is net een kaas-uienstokbrood haha. Al een tijd zag ik de Dr. Oetker pizzaburgers liggen in de schappen maar ik durfde het toch niet aan tot van de week. Ze waren bij de Dekamarkt in de reclame dus deed ik mijn stoute schoenen aan en nam ik ze mee. De pizzaburger is in drie verschillende smaken te verkrijgen: - Dr. Oetker pizzaburger salami - Dr. Oetker pizzaburger diavolo - Dr. Oetker pizzaburger speciale Wij kochten de Dr. Oetker salami en diavolo variant. Eerste indruk Toen ik de doos open deed kwamen daar twee plastic verpakkingen eruit met burgers. In elke verpakking zit een bovenkant en onderkant die je zelf na het bakken op elkaar moet leggen. De onderkant is redelijk goed belegd en de bovenkant is be...